Incontri/scontri di civiltà e culture culinarie in Un chino en bicicleta di Ariel Magnus

P. 79-93

• Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)

  • Gastronomía de la pampa : (La escena convivial en Una excursión a los indios ranqueles)
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  • Cocina e identidad en Juana Manuela Gorriti
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  • Neruda : dalla pagina alla tavola e viceversa
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  • Pablo Neruda, Miguel Ángel Asturias y el alegato de la buena mesa: cocinando en Hungría
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  • Incontri/scontri di civiltà e culture culinarie in Un chino en bicicleta di Ariel Magnus
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• Informazioni

  Codice DOI: 10.1400/248362

  ISSN: 2037-6952

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/248362