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Dansero, Egidio | Semita, Carlo | Peano, Cristiana | Tecco, Nadia

Il percorso di Slow Food dall'Italia all'Africa

2015 - Ledizioni

P. 61-75

Fa parte di

Alimentazione, cultura e società in Africa : crisi globali, risorse locali. - ( Di/segni 2282-2097 ; no 14)