2014 - Franco Angeli
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Tipicità agroalimentari e patrimonio culturale : il caso della dieta mediterranea
P. 46-61
Fa parte di
Agricoltura, istituzioni, mercati : rivista di diritto agroalimentare e dell'ambiente : 3, 2014-
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
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Informazioni
Codice DOI: 10.3280/AIM2014-003003
ISSN: 1971-8373
