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Bombi, Raffaella, editor | Orioles, Vincenzo, editor

Italiano, italiani nel mondo, cibo : una felice trama concettuale

2015 - Forum Editrice Universitaria Udinese

P. 7-12

Fa parte di

Italiani nel mondo : una Expo permanente della lingua e della cucina italiana. - ( Serie "Valori identitari e imprenditorialità" ; 3)