Le spezie e le piante aromatiche

P. 51-52

• Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)

  • Introduzione
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  • Storia delle collezioni dei reperti vegetali
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  • La frutta in epoca romana : evidenze archeologiche e letterarie
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  • Le piante orticole e le leguminose da granella
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  • I cereali
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  • Le spezie e le piante aromatiche
  • Le piante da fibra
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  • Le piante foraggere
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  • Le piante resinose
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  • Catalogo dei reperti vegetali
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  • I contenitori di alimenti di origine vegetale
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  • Appendice 1 : La flora del 79 d.C.
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  • Appendice 2 : Indice cronologico dei ritrovamenti vegetali
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  • Appendice 3 : Indice topografico dei ritrovamenti vegetali
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  • Appendice 4 : Inventario corrente
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  • ASSAN : Archivio Storico, Soprintendenza ai Beni Archeologici delle provincie di Napoli e Caserta
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  • Abbreviazioni
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• Informazioni

  ISSN: 2283-3358

  Permalink: http://digital.casalini.it/2637375