2012 - Franco Angeli
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La descrizione delle qualifiche della formazione professionale nel settore alimentare
P. 59-70
Fa parte di
Quaderni di economia del lavoro : 98, 2, 2012-
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
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Informazioni
Codice DOI: 10.3280/QUA2012-098005
ISSN: 1971-8470