Alimenti funzionali : aspetti normativi e nuove opportunità di mercato

P. 57-76

• Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)

  • Riflessioni sulla riforma del bilancio dell'Unione europea ed il futuro della PAC
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  • La politica di sviluppo rurale tra riforma delle regole e resistenze al cambiamento
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  • Pressione competitiva e ricambio generazionale nelle aziende agricole della Regione Lazio
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  • Cooperation and Food Safety : theory and evidence in light of the Amartya Sen approach
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  • Alimenti funzionali : aspetti normativi e nuove opportunità di mercato
  • L'evoluzione della fedeltà al consumo di vino nel canale del retail italiano
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  • Agricoltura e governance locali in Messico : il caso del Michoacàn
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  • L. Casini (a cura di), Guida per la valorizzazione della multifunzionalità dell'agricoltura
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  Codice DOI: 10.1400/184792

  ISSN: 1970-9498

  Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/184792