2011 - Franco Angeli
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Modelli alternativi di garanzia della qualità dei prodotti biologici alla luce della teoria delle convenzioni
P. 57-80
Fa parte di
Economia agro-alimentare : XIII, 3, 2011-
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
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Informazioni
Codice DOI: 10.3280/ECAG2011-003005
ISSN: 1972-4802