2011 - Fabrizio Serra Editore
Articolo PDF (0,12 Mb)
Consultabile solo con Adobe Acrobat Reader (scopri come)
Le competenze del sociologo nella programmazione dell'ospitalità made in Italy
P. 45-68
Fa parte di
Critica sociologica : XLV, 177, 2011-
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
-
Informazioni
Codice DOI: 10.1400/167161
ISSN: 1972-5914