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De Blasi, Giuseppe | Roma, Rocco | De Boni, Annalisa | Acciani, Claudio

Comportamento dei consumatori nell'acquisto di prodotti ittici : innovazioni biotech e percorsi di scelta

2006 - Franco Angeli

P. [1-23] [23]

Fa parte di

Economia agro-alimentare. Fascicolo 2, 2006