Articolo PDF (0,22 Mb)
Consultabile solo con Adobe Acrobat Reader (scopri come)

La filiera della mozzarella di bufala : un laboratorio dello sviluppo locale

2002 - Franco Angeli

P. [1-34] [34]

Fa parte di

QA : Rivista dell'Associazione Rossi-Doria. Fascicolo 1, 2002