Rivista PDF
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Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità
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Fascicoli della stessa rivista (disponibili singolarmente)
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Informazioni
ISSN: 1825-8662
PERIODICITÀ
Trimestrale = Three-monthly, 1997-2005
CLASSIFICAZIONE ANVUR
ANVUR: Area 13, Fascia A
ANVUR: Area 14, Fascia A