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L'élevage bovin à la Réunion : Synthèse de quinze ans de recherche
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Le bison d'Amérique : Elevage, production et qualité de la viande
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Nutrition des ruminants domestiques : Ingestion et digestion
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Comportement et bien-être animal
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Écopathologie animale : Méthodologie, applications en milieu tropical
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Biologie de la lactation
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Les ratites : Élevage et productions
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