Oliva, Daniele

Autore
Capitolo, Influenza di saccharomyces cerevisiae isolati da fermentazioni spontanee sulla componente aromatica e sensoriale di vini ottenuti da catarratto, inzolia e grillo, Firenze University Press
Scacco, Antonio Oliva, Daniele [et al.]. Verzera, Antonella

Influenza di saccharomyces cerevisiae isolati da fermentazioni spontanee sulla componente aromatica e sensoriale di vini ottenuti da catarratto, inzolia e grillo

2008 - Firenze University Press

Fa parte di

Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47)
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Articolo, Introduzione. La valutazione del gender mainstreaming: lezioni dalla valutazione intermedia dei programmi cofinanziati dai fondi strutturali, Franco Angeli
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