Agricoltura urbana come strumento di sviluppo sostenibile : uno studio di caso : gli orti urbani a São Paulo (Brasile)

L'articolo indaga il ruolo dell'agricoltura urbana (AU) nella riconfigurazione degli spazi urbani, nella produzione di una città più sostenibile e un'alimentazione più sana. Attraverso l'analisi di due orti urbani della città di São Paulo, mostra come le pratiche individuali e collettive di AU promuovono uno sviluppo urbano sostenibi-le contribuendo alla riduzione delle disuguaglianze sociali, economiche e ambientali. [Testo dell'editore].

The paper investigates the role of urban agriculture (UA) in reconfiguring urban spaces and in producing more sustainable city and a healthier food system. The survey was conducted in two urban gardens located in the city of São Paulo. The paper demonstrates as the UA's individual and collective practices promote a more sustainable urban development by contributing to the reduction of social, economic and environmental inequalities. [Publishers' text].