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Pazzagli, Rossano, editor | Biagioli, Giuliana, editor

Agricoltura come manifattura : istruzione agraria, professionalizzazione e sviluppo agricolo nell'Ottocento

2004 - Leo S. Olschki

2 v. (801 p., [1] l. of pl.) : ill.

Includes bibliographical references.

Collected essays.

Texts in English, French or Italian.