Torquati, Biancamaria

Auteur
Article, The economic and environmental sustainability of extra virgin olive oil supply chains : an analysis based on food miles and value chains, Franco Angeli
Article, Consumatori e canali alternativi per il biologico : il caso del Gruppo Organizzato di Domanda e Offerta di AIAB-Umbria, Franco Angeli
E-book, Una ricerca-azione sul tutorato nell'ateneo di Perugia, Franco Angeli
Article, I paesaggi identitari : riferimento comune per il Piano paesistico e il Piano di sviluppo rurale 2006-2013. Il caso dell'Umbria, Firenze University Press
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