Crescita nei consumi di IV gamma : un'applicazione del modello AIDS alla domanda italiana di ortofrutta
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Economia agro-alimentare : XVI, 2, 2014 EUR 11,00
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I fattori di successo degli eventi enogastronomici : un'analisi causale ad equazioni strutturali
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Rivista di economia agraria : LXVIII, 3, 2013 EUR 12,65
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