Bailetti, Lucia | Polidori, Paolo | Pellegrini, Riccardo Caratterizzazione sensoriale della carne di agnellone pesante 2008 - Firenze University Press Fait partie de Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47) Télécharger Visualiser PDF c Chapitre
Morena, Stefania | Bailetti, Lucia Caratterizzazione sensoriale del pecorino di Fossa 2008 - Firenze University Press Fait partie de Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47) Télécharger Visualiser PDF c Chapitre
