2024 - Editoriale Scientifica
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L'utilizzo di prodotti DOP e IGP come ingredienti nei prodotti alimentari trasformati secondo l'art. 27 del Regolamento (Ue) n. 2024/1143
P. 539-546
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Información
Código DOI: 10.1400/300989
ISSN: 2704-811X