2024 - Edizioni Epoké
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Il cibo nostro prediletto : la pasta come simbolo dell'identità italiana
P. 67-87
Forma parte de
A tavola con Garibaldi e Mazzini : storia, politica e alimentazione in Italia tra Antico Regime e primo Novecento. - ( Saggi)-
Capítulos del mismo volumen (disponibles individualmente)
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Información
ISBN: 9788831327794