La ragione del cibo : Leonardo Sciascia a tavola : da una conversazione con Vito Catalano

Prendendo spunto dai ricordi di Vito Catalano, nipote di Leonardo Sciascia, Lillo Alaimo Di Loro traccia un ritratto singolare dello scrittore di Racalmuto: amante della buona cucina e della convivialità, molto attento al gusto dei cibi e pronto a mettersi ai fornelli per sperimentare pietanze nel solco della tradizione siciliana o per inventare nuove ricette. Dall'immagine dello scrittore in famiglia e dai riferimenti alla sua opera letteraria, seguendo il filo della memoria individuale e collettiva, il libro esplora i temi più disparati ma collegati tra loro e tutti riconducibili al cibo e alla sua “ragione”. [Testo dell'editore]