Welfare aziendale e alimentazione alla Dalmine : dalle origini al secondo dopoguerra

Il coinvolgimento delle imprese nel settore dell'alimentazione popolare costituisce un fenomeno storico significativo ed estremamente articolato. L'articolo analizza le molteplici provvidenze alimentari varate dalla Dalmine nel quadro delle politiche di welfare aziendale, ricostruendo un caso peculiare di integrazione fra agricoltura e industria in un contesto sociale e territoriale fortemente plasmato dall'impresa. Inizialmente vengono descritte le politiche annonarie attuate sino alla fine degli anni Venti, attraverso lo snodo cruciale della Grande Guerra. Nella seconda parte si esaminano le strutture agricole e le provvidenze alimentari sviluppate dalla Società durante gli anni Trenta, in sintonia con gli orientamenti autarchici del regime fascista.

In seguito, vengono analizzate le politiche implementate durante il secondo conflitto mondiale, quando la drammatica carenza di generi di consumo e le difficoltà di approvvigionamento costrinsero la Dalmine ad ampliare il proprio ruolo sociale, in maniera non dissimile rispetto ad altre grandi imprese italiane. Nell'ultima parte si osserva l'evoluzione delle provvidenze alimentari e delle strutture agricole nei primi anni del dopoguerra, entro il quadro di una ridefinizione complessiva dell'intero sistema di welfare aziendale costruito nei decenni precedenti. [Testo dell'editore].

The involvement of industrial enterprises in the field of popular food consumption is a significant and many-sided historical phenomenon. This paper analyses various food policies implemented by the Dalmine Company from the early 1900s to the second post-war, reconstructing a peculiar case of overlapping between agriculture and industry in a company town. At first, the author describes food policies carried out by the enterprise until late 1920s, through the crucial passage of Great War. Successively, the paper examines agricultural structures and food policies developed by the Dalmine during 1930s, in accordance with the autarchical policies of fascism. In the third part, the author analyses the measures implemented during the Second World War, when dramatic food shortages and difficulties in supplying forced the company to expand its social role.

Lastly, the paper describes the evolution of Dalmine's food policies during the early post-war years, within a wider redefinition of the entire industrial welfare system developed in previous decades. [Publisher's text].