2016 - Hoepli
E-book PDF (5,91 Mb)
Compatible solo con Adobe Acrobat Reader (leer más)
Olio extravergine d'oliva
191 p. : ill.
In questo volume: la produzione, la raccolta, l'estrazione, la conservazione, le DOP e le IGP, l'assaggio, la degustazione. [Testo dell'editore]
-
Información
ISBN: 9788836001767