2013 - Polistampa
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Zootecnia : la filiera della carne (Sintesi) ; La carne nelle diverse fasi della vita umana (Sintesi) ; Il carciofo : storia, arte, tradizione alimentare, salute e benessere (Sintesi)
P. 524-527
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Información
Código DOI: 10.1400/226654
ISSN: 2239-7248