Historia, religión y gastronomía : la pelea de don Carnal y doña Cuaresma en el Libro de Buen Amor

P. 129-141

• Capítulos del mismo volumen (disponibles individualmente)

  • Pour une mise en bouche textuelle
  • Alguien en mí dormido me come y me bebe : mujer y metáfora alimentaria en la Edad Media
  • Les noces dévorantes : du rapport du Jaloux à la nourriture dans le Roman de Flamenca
  • Comida y santidad en una lectura de refectorio : el Flos Sanctorum
  • Et no andedes tras vuestra voluntad en comer ni en bever ni en fornicio : de gula y lujuria en la literatura sapiencial
  • Comed conde : las transformaciones de un ritual del Cantar de Mio Cid a Diego de Valera
  • Du rituel narratif à la réflexion politique : festins en Bourgogne dans les mémoires et les chroniques officielles au xve siècle
  • Être vu à table : théâtralisations du repas et de la nourriture â la fin du Moyen Âge.
  • L'absence de table : le jeûne de la vieille de Carême
  • Construcción discursiva en el Libro de Buen Amor : las palabras que designan instrumentos propios de la alimentación
  • Historia, religión y gastronomía : la pelea de don Carnal y doña Cuaresma en el Libro de Buen Amor
  • Les mots à la bouche dans le Libro de Buen Amor
  • Bouches célestinesques : Una co… ¡o mal bocabro!, una comer, o cometa… comedia…
  • Faire chère lie dans une vallée de larmes : le banquet carnavalesque de Célestine
  • Todos los altos hombres y cavalleros y escuderos se asentaron a las mesas, y los manjares fueron traídos a cada uno : la alimentación en la materia artúrica castellana
  • Quand la nourriture se fait parole : scènes de communication alimentaire dans les récits médiévaux
  • Scènes de repas et catalogues gastronomiques dans l'écriture romanesque
  • Portrait de l'écrivain en mangeur à la fin du Moyen Âge : la nourriture comme code chez Eustache Deschamps
  • Mascher l'escripture : livre, lecture et nourriture aux XIVe et XVe siècles
  • Boute-hors et réflexions digestives
  • Bibliographie
• Información

  Código DOI: 10.1400/198865

  Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/198865