Codex Anselmi : un moderno codice manoscritto sulla pesca dei cannolicchi

P. 123-129

• Capítulos del mismo volumen (disponibles individualmente)

  • Introduzione
    Obtener capítulo
  • Una noterella
    Obtener capítulo
  • Benedetto Croce e la Società dei Nove Musi nella Napoli gastronomica di fine Ottocento
    Obtener capítulo
  • Il Sogno culinario di Gino Doria e altre storielle gastronomiche
    Obtener capítulo
  • A tavola con Marinetti & Co.
    Obtener capítulo
  • La Taverna del Santopalato a Torino : primo, unico, vero covo gastronomico del Futurismo
    Obtener capítulo
  • Una Venere piccante nella cucina di Norman Douglas
    Obtener capítulo
  • Firenze 1929 : l'antica tertulia dell'Antico Fattore tra arte, poesia, cibo e musica
    Obtener capítulo
  • Letteratura ai tavoli di Bagutta, ritrovo di galantuomini, in compagnia di Marino Parenti
    Obtener capítulo
  • Un bibliofilo a tavola : Marino Parenti e lo storico ristorante-editore fiorentino Sabatini
    Obtener capítulo
  • Tipografia e gastronomia tra i campi d'aglio della Provenza
    Obtener capítulo
  • Codex Anselmi : un moderno codice manoscritto sulla pesca dei cannolicchi
  • Indice dei nomi
    Obtener capítulo

  Mostrar más
• Información

  Código DOI: 10.1400/184832

  Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/184832