Tecniche e strumenti di produzione del vino e dell'olio nelle aziende rurali prima del Mille

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• Capítulos del mismo volumen (disponibles individualmente)

  • Presentazione
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  • Introduzione
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  • Titoli e sedi originali dei saggi
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  • Una coltura specialistica
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  • Strutture agrarie, consumi ed eccedenze di prodotti alimentari nel sistema curtense padano
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  • Tecniche e strumenti di produzione del vino e dell'olio nelle aziende rurali prima del Mille
  • Gli insediamenti rurali dei secoli V-VIII nei papiri ravennati
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  • Un tipico aspetto del lavoro contadino nel sistema curtense
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  • Strutture rurali longobarde, evoluzione curtense e poteri signorili sulle proprietà di S. Salvatore - S. Giulia di Brescia (secoli VIII-XII)
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  • Corti pioniere e corti classiche nel territorio mantovano prima dei Canossa
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  • L'azienda curtense e l'economia rurale in Italia nei secoli VI-XI
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  • La condizione dei contadini nelle campagne italiane dei secoli VIII-XI
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  • Il sistema curtense in Europa
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  • Bibliografia
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  • Indice dei toponimi
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• Información

  Código DOI: 10.1400/108967

  Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/108967