2003 - Franco Angeli
Artículo PDF (0,5 Mb)
Compatible solo con Adobe Acrobat Reader (leer más)
Gastronomia e ricerca
P. [1-28] [28]
Forma parte de
Economia agro-alimentare. Fascicolo 3, 2003-
Artículos del mismo número (disponibles individualmente)
-
Información
