Mauro Pagliai Editore

Editorial
Capítulo, Epilogo, Mauro Pagliai
Capítulo, Il cibo : diritto, cultura, educazione, Mauro Pagliai
Capítulo, Gastronomia e scienza, Mauro Pagliai
Capítulo, Agricoltura naturale, industriale, tradizionale, Mauro Pagliai
Capítulo, Un nuovo tipo di sviluppo : le comunità del cibo e Terra Madre, Mauro Pagliai
Capítulo, L'invenzione della tradizione e l'oblio della storia, Mauro Pagliai
E-book, I mille : un toscano al fianco di Garibaldi,
Capítulo, Catalogo della produzione di Robert Rive, Mauro Pagliai
Capítulo, Note al testo, Mauro Pagliai
Capítulo, Conclusioni, Mauro Pagliai
Capítulo, Introduzione, Mauro Pagliai
E-book, Piero di Cosimo : «ingegno astratto e difforme», Mauro Pagliai
E-book, Lana, carne, latte : paesaggi pastorali tra mito e realtà,
Capítulo, Il dizionario geografico di Boccaccio : luoghi e paesaggi nel De Montibus, Mauro Pagliai
Capítulo, La percezione del mondo greco del XIV secolo tra incomprensioni culturali e topoi letterari, Mauro Pagliai
Capítulo, Raccontare il viaggio : tra itineraria ultramarina e dimensione dell'immaginario, Mauro Pagliai
Capítulo, Nota sugli autori, Mauro Pagliai
Capítulo, Tavole, Mauro Pagliai
Capítulo, Indice dei nomi e dei luoghi, Mauro Pagliai
Capítulo, Felice nella foresta, Mauro Pagliai
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