Fia, Giovanna | Picchi, Monica [et al.]. | Recchia, Annamaria Descrizione delle proprietà sensoriali della vernaccia di San Gimignano : definizione della scheda di prodotto 2008 - Firenze University Press Forma parte de Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47) Descarga Visualiza PDF c Capítulo
Dinnella, Caterina | Fia, Giovanna [et al.]. | Recchia, Annamaria Ipotesi sul meccanismo percettivo di stimoli astringenti 2008 - Firenze University Press Forma parte de Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47) Descarga Visualiza PDF c Capítulo
