Recchia, Annamaria | Carrega, Camilla [et al.]. | Borgogno, Monica Le proteine salivari come fattore limitante della percezione dell'astringenza in esposizioni ripetute 2008 - Firenze University Press Forma parte de Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47) Descarga Visualiza PDF c Capítulo
