Chapter PDF (0.08 Mb)
Compatible only with Adobe Acrobat Reader (read more)
Pérez Samper, María de los Ángeles, 1949-

Las legumbres en la cocina cortesana de los Austrias

2021 - Dykinson

P. 89-102

Is part of

Legumbres del Rey" : mesa y alimentación en la corte (siglos XVI-XIX)