Article PDF (0.06 Mb)
Compatible only with Adobe Acrobat Reader (read more)

Impiego di sfarinati di orzo per lo sviluppo di alimenti funzionali

2017 - Polistampa

P. 261-267

Is part of

Georgofili : atti dell'Accademia dei Georgofili : Serie VIII, Vol. 12, Tomo II, 2015