Gli autori 2015 - Forum Editrice Universitaria Udinese P. 153-153 Is part of Italiani nel mondo : una Expo permanente della lingua e della cucina italiana. - ( Serie "Valori identitari e imprenditorialità" ; 3) Chapters from the same volume (available individually) Italiano, italiani nel mondo, cibo : una felice trama concettuale Get chapter Il ruolo dell'Accademia per la difesa della cultura gastronomica italiana Get chapter Expo 2015 e Università di Udine Get chapter Saluto dell'Accademia Italiana della Cucina Get chapter Il crudo e il cotto : la cultura che dà da mangiare Get chapter Made in Italy alimentare : nuove tecniche di marketing Get chapter Svegliamoci italici! : manifesto per un futuro glocal Get chapter Sul costrutto di italicità : in margine alla presentazione di Svegliamoci italici! di Piero Bassetti Get chapter Il ruolo dei giovani italici nel mondo glocale Get chapter Tra italianismi e anglicismi : aspetti interlinguistici dell'Italian food Get chapter Italianismi e pseudoitalianismi nel mondo globale : il ruolo dell'enogastronomia Get chapter La lingua della nostra cucina : italianità, dialettalità, narratività Get chapter Considerazioni sulla competenza scrittoria di emigrate italoamericane sulla base di un corpus di ricette culinarie Get chapter L'enogrammatologia : parlare di vino Get chapter La terminologia agroalimentare : normatività e comunicazione plurilingue Get chapter Gli autori Information DOI: 10.1400/239053 Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/239053