Vedovelli, Massimo L'enogrammatologia : parlare di vino 2015 - Forum Editrice Universitaria Udinese P. 125-144 Is part of Italiani nel mondo : una Expo permanente della lingua e della cucina italiana. - ( Serie "Valori identitari e imprenditorialità" ; 3) Workspace Quote Chapters from the same volume (available individually) Italiano, italiani nel mondo, cibo : una felice trama concettuale Il ruolo dell'Accademia per la difesa della cultura gastronomica italiana Expo 2015 e Università di Udine Saluto dell'Accademia Italiana della Cucina Il crudo e il cotto : la cultura che dà da mangiare Made in Italy alimentare : nuove tecniche di marketing Svegliamoci italici! : manifesto per un futuro glocal Sul costrutto di italicità : in margine alla presentazione di Svegliamoci italici! di Piero Bassetti Il ruolo dei giovani italici nel mondo glocale Tra italianismi e anglicismi : aspetti interlinguistici dell'Italian food Italianismi e pseudoitalianismi nel mondo globale : il ruolo dell'enogastronomia La lingua della nostra cucina : italianità, dialettalità, narratività Considerazioni sulla competenza scrittoria di emigrate italoamericane sulla base di un corpus di ricette culinarie L'enogrammatologia : parlare di vino La terminologia agroalimentare : normatività e comunicazione plurilingue Gli autori Information DOI: 10.1400/239051 Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/239051