2012 - Franco Angeli
Article PDF (0.42 Mb)
Compatible only with Adobe Acrobat Reader (read more)
Mandorle, una materia prima strategica : dinamiche di mercato e fabbisogno dell'industria dolciaria
P. 29-54
Is part of
Economia agro-alimentare : XIV, 3, 2012-
Articles from the same issue (available individually)
-
Information
ISSN: 1972-4802