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Listri, Pier Francesco

Alfabeto del pane (e companatico) : un inedito viaggio in Toscana ieri e oggi fra piatti, curiosità, scoperte e aneddoti : omaggio a Pellegrino Artusi a 120 anni dall'uscita del suo capolavoro

2011 - Polistampa

P. 5-80

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    ISBN: 9788856401554

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