Chapter PDF (0.16 Mb)
Compatible only with Adobe Acrobat Reader (read more)

Biotecnologie, paure alimentari e società ortoressica

2007 - editpress

P. [1-26] [26]

Is part of

Lost food : comunicazione e cibo nella società ortoressica. - ( Studi ; 4)
  • Chapters from the same volume (available individually)
  • Information