Ciappei, Cristiano Introduzione 2006 - Firenze University Press P. [1-23] [23] Is part of Valorizzazione economica delle tipicità rurali tra localismo e globalizzazione. - ( Monografie. Scienze sociali ; 15) Workspace Quote View Online Chapters from the same volume (available individually) Introduzione Capitolo primo - Le tipicità rurali tra produzione agricola del Chianti fiorentino e fruizione estetica globalizzata Capitolo secondo - Strategie emergenti nel business vitivinicolo Capitolo terzo - La valorizzazione dei prodotti tipici Capitolo quarto - Istituzioni e mercato nella gestione e nella competitività delle imprese rurali del Lazio Capitolo quinto - Il ruolo dell'università nello sviluppo dei sistemi rurali Appendice - Globalizzazione e tipicità nella floricultura Information DOI: 10.1400/54240 Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/54240