Rivoal, Solène Liste des illustrations 2022 - École Française de Rome P. 605-608 Ist Teil von Marchés de la mer : une histoire sociale et environnementale de Venise au XVIIIe siècle. - ( Collection de l'École française de Rome ; 596) Workspace Zitiere preview Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich) Avertissement Introduction Introduction La lagune, berceau de la materia del pesce Des espèces lagunaires aux poissons de l'Adriatique : la politique halieutique vénitienne tournée vers le large Quand le poisson arrive en ville : contrôles et distribution de la mer à l'étal La fin de vie du poisson : quand les vendeurs rencontrent les consommatrices et consommateurs Des circuits de ravitaillement clos? Introduction Un monde de communautés Les compravendi pesce, la corporation de la materia del pesce Des collectifs à l'individu : la figure du pêcheur vénitien Un monde exclusivement masculin? Introduction La Giustizia Vecchia, magistrature de la materia del pesce La materia del pesce, entre "sagesse publique" et expertise profane La "transformation" de la materia del pesce Conclusion : des membres du popolo dans la politique locale, une exception vénitienne? Conclusion générale Glossaire Annexes Bibliographie Remerciements Liste des illustrations Informationen DOI: 10.1400/289525 Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/289525