2013 - Polistampa
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Prodotti alimentari primari, filiere di trasformazione, tendenze dei consumi nelle problematiche europee : (saluto di Franco Scaramuzzi e di Giovanni Ballarini)
P. 262-273
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Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich)
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Informationen
DOI: 10.1400/226640
ISSN: 2239-7248