Kapitel PDF (0,66 Mb)
Nur mit Adobe Acrobat Reader kompatibel (lesen Sie mehr)
Mangiapane, Francesco

Dalla brace nella padella : per una semiotica dei sistemi di cottura

2013 - Mimesis Edizioni

P. 261-287

Ist Teil von

Dietetica e semiotica : regimi di senso. - ( Insegne ; n. 10)