2011 - Polistampa
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 Incontro sul tema Aspetti pratici della lavorazione delle carni suine per la produzione dei salumi : (Sintesi)
P. 455-458
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Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich)
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Informationen
DOI: 10.1400/204529
ISSN: 2239-7248
 
 