2011 - Polistampa
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Innovazioni impiantistiche per il miglioramento delle proprietà nutrizionali salutistiche ed edonistiche degli alimenti : (Sintesi)
P. 94-97
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Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich)
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Informationen
DOI: 10.1400/204388
ISSN: 2239-7248