Le case per ferie : valori, funzioni e processi per un servizio differenziato e di qualità : i risultati di un indagine empirica

282 p.

• Kapitel aus demselben Band (einzeln erhältlich)

  • Presentazione
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  • Le case per ferie e l'ospitalità religiosa
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  • Sfide per un turismo veramente sociale e sostenibile
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  • Le case per ferie e il nuovo turismo sociale. Un'introduzione
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  • Il contesto culturale e normativo delle case per ferie
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  • Indagine empirica su un campione nazionale
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  • Peculiarità culturali ed organizzative del servizio offerto e creazione di valore per l'ospite
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  • Visione strategica ed innovazione nei processi di gestione delle case per ferie
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  • Considerazioni finali
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  • Elenco delle strutture che hanno partecipato all'indagine
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  • Bibliografia
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• Informationen

  ISBN: 9788866550945

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  THEMENBEREICHE

  • Wirtschaft. Produktion
  • Industries, Land use, Labor