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Antongiovanni, Mauro | Secchiari, Pierlorenzo | Lercker, Giovanni Metodi di analisi per lo studio della frazione lipidica del latte, dei prodotti di origine animale e degli alimenti zootecnici 2007 - Pisa University Press Zu den Kapiteln PDF eB eBook
Cerretani, Lorenzo | Bendini, Alessandra | Gallina Toschi, Tullia | Lercker, Giovanni | Biguzzi, Barbara Freezing Storage Can Affect the Oxidative Stability of not Filtered Extra-Virgin Olive Oils 2005 - CLUEB Ist Teil von Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. JAN./MAR., 2005 Erlaubte Funktionen Herunterladen Kopieren/Einfügen Drucken Herunterladen | Kopieren/Einfügen | Drucken EUR 11,00 MwSt ausgenomen Kaufen PDF a Artikel
Lercker, Giovanni L'ossidazione delle sostanze grasse 2005 - CLUEB Ist Teil von Alimenti e salute : i nutrienti strategici. - ( ECM ; 21) Erlaubte Funktionen Herunterladen Kopieren/Einfügen Drucken Herunterladen | Kopieren/Einfügen | Drucken EUR 13,00 MwSt ausgenomen Kaufen PDF k Kapitel
