2021 - Pisa University Press
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Antoxidant activiy of Pulicaria odora extract and its impact on margarine oxidation
P. 347-359
Fait partie de
Agrochimica : International Journal of Plant Chemistry, Soil Science and Plant Nutrition of the University of Pisa : 65, 4, 2021-
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Informations
Code DOI : 10.12871/00021857202143
ISSN: 2283-5431