Studio sulla biodisponibilità di peptidi con effetti sulla salute umana

P. 131-141

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  • Introduzione
  • Utilizzazione della genomica per il miglioramento della selezione nei suini pesanti italiani
  • Unità Carne Bovina e Altre Specie
  • Latte Bovino
  • Variabilità di geni candidati per il miglioramento quali-quantitativo del latte bufalino e individuazione di marcatori associati a differenze nella loro espressione
  • Ricerca e impiego di associazioni tra loci SNP e caratteri quantitativi e qualitativi della produzione di latte negli ovini e nei caprini
  • Applicazione di tecniche di genomica strutturale e funzionale per la tipizzazione e selezione del cavallo
  • Studio sulla biodisponibilità di peptidi con effetti sulla salute umana
  • Aspetti genetici della suscettibilità ad alcune malattie nei bovini
  • La rintracciabilità quale strumento per la salvaguardia delle produzioni animali di qualità e per la sostenibilità del sistema zootecnico italiano
  • Studio e implementazione di sistemi su base bio-molecolare per il controllo delle dinamiche di diffusione di agenti patogeni potenzialmente presenti nelle popolazioni animali a tutela della salute umana, della sicurezza alimentare e a difesa del patrimonio zootecnico
  • Genomica e cromatina nel determinismo del livello di fertilità dei tori
  • Sviluppo e validazione di modelli per l'applicazione di schemi di selezione assistita da marcatori e selezione genomica alle specie di interesse zootecnico
  • Formazione e aggiornamento dell'organizzazione degli allevatori in relazione agli strumenti di genetica molecolare nella selezione zootecnica
  • Gestione rapporti con le ANA.
  • Pubblicazioni su riviste internazionali
  • Congressi
• Informations

  Code DOI : 10.1400/250707

  ISSN: 2035-7168

  Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/250707