Prima dello scavo antropologico : cibo e salute dalle fonti archivistiche

P. 337-352

• Articles du même numéro (disponibles individuellement)

  • Problemi di storia dell'alimentazione nell'Italia medievale
    Obtenir l'article
  • Metodi e problemi dell'analisi delle fonti archeologiche
    Obtenir l'article
  • Storia, alimentazione e storia dell'alimentazione : le fonti scritte altomedievali
    Obtenir l'article
  • Le fonti documentarie bassomedievali
    Obtenir l'article
  • Studi sulla fauna e l'economia medievale in Italia
    Obtenir l'article
  • Le fonti letterarie della storia dell'alimentazione nel Basso Medioevo
    Obtenir l'article
  • I trattati di agricoltura
    Obtenir l'article
  • I problemi dell'approvigionamento alimentare nell'ambito del sistema curtense
    Obtenir l'article
  • I prodotti alimentari nei contratti agrari toscani dell'Alto Medioevo
    Obtenir l'article
  • Approvigionamento e distribuzione dei prodotti alimentari a Siena nell'epoca comunale : mulini, mercati e botteghe
    Obtenir l'article
  • Il commercio delle derrate alimentari nella Roma del'400
    Obtenir l'article
  • Alimentazione, trasporti, fiscalità : i containers medievali
    Obtenir l'article
  • Alimentation et ravitaillement à Florence au XIV siècle
    Obtenir l'article
  • Le spese invictualibus della Domus Helemosine Sancti Petri di Roma
    Obtenir l'article
  • Il consumo della carne a Massa all'inizio del XV secolo : prime considerazioni
    Obtenir l'article
  • L'alimentazione dall'osteologia animale in Liguria
    Obtenir l'article
  • La civiltà del castagno in Italia alla fine del Medioevo
    Obtenir l'article
  • Macellazione e consumo della carne a Bologna : confronto tra dati documentari ed archeozoologici per gli inizi del secolo XV.
    Obtenir l'article
  • L'alimentazione nella Maremma medievale : due esempi di scavo
    Obtenir l'article
  • L'approvvigionamento alimentare di una nave negli scali mediterranei del XIV secolo
    Obtenir l'article
  • L'alimentazione in un villaggio siciliano del XIV secolo, sulla scorta delle fonti archeologiche
    Obtenir l'article
  • Consumi alimentari e malattie nel Basso Medioevo
    Obtenir l'article
  • Prima dello scavo antropologico : cibo e salute dalle fonti archivistiche
  • Alimentazione e paleopatologia
    Obtenir l'article
  • Trattati medici, diete e regimi alimentari in ambito pedemontano alla fine del Medioevo
    Obtenir l'article
  • Les livres de cuisine italiens des XIV et XV siècles
    Obtenir l'article
  • Gli strumenti della cucina e della mensa in base ai reperti archeologici
    Obtenir l'article
  • Les problèmes poses par le repérage et l'étude des fosses-silos sur un site d'Italie méridionale
    Obtenir l'article
  • L'alimentazione nel Medioevo : appunti dallo scavo di Casalrotto (Mottola)
    Obtenir l'article
  • Discussione
    Obtenir l'article
  • Notizie, scavi e lavori sul campo
    Obtenir l'article
  • Note e discussioni
    Obtenir l'article
  • Summaries
    Obtenir l'article

  Afficher plus
• Informations

  Code DOI : 10.1400/245697

  ISSN: 2039-280X

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/245697